
图:手摇饮杯受市民欢迎。\港闻报记者何嘉骏摄 为响应环保,不少人都会自备自携杯购买咖啡或手摇饮品等。为了解现时餐饮业对消费者使用自携杯的配合与便利程度,消委会于去年11至12月期间,以神秘顾客身份,派员以实试形式前往香港20间售卖即製咖啡及手摇饮品的商户进行市场调查。 店员不清楚优惠政策 结果发现,虽然所有商户均欢迎消费者使用自携杯,但部分商户未有清楚提供自携杯高度限制及各款饮品容量等资讯,导致实试员无法顺利使用自携杯而需改用即弃杯。另外,部分商户在制作过程中会先使用外卖杯承载饮品或冰粒,有违环保初衷。此外,过半商户(11间)提供自携杯优惠,但未必有在店内清晰展示使用相关购物优惠,当中个别商户店员错误收取正价,或声称没有提供相关优惠。 消委会表示,商户应清楚列明对自携杯的容量及高度要求,加强宣传及员工培训,检讨制作饮品流程,确保真正有效减少使用即弃外卖杯,便利消费者实践源头减废。 港闻报实习记者 胡龙逸
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